厨房　バーナー掃除

赤い火が出てお鍋が黒くなってしまうとご相談をいただき、市内にある施設の厨房へおうかがいしました！

現場を確認してみると、バーナーキャップの目詰まりが原因でしたので計４つの業務用コンロのバーナーをまとめてお掃除させていただきました。
（※油汚れやこびりつきなどで目詰まりがあると赤火になり、鍋にススがついてしまう場合がございます）

バーナーキャップの掃除後に点火試験をし、青い炎に戻ったことを確認して作業完了です。

ご用命ありがとうございました！