今回は市内の飲食店様よりご依頼をいただき、業務用コンロのバーナー清掃作業を行いました。
長くご使用されている業務用コンロは油汚れや焦げ付きが蓄積し、詰まりをおこし、火力の低下や点火不良の原因になることがあります。
今回はバーナーを一度取り外し、焼き作業によってこびり付いた汚れを落とす清掃を実施しました。
また劣化が進んでいた一部のバーナーについては、新しい部品へ交換させていただきました。
作業後は火のまわりや点き方などを確認。しっかりと改善され、安定した状態でご使用いただけるようになりました。
